2011年11月2日
第8回羊蹄山麓味覚フェスタ開催!

今年で羊蹄山麓味覚フェスタは第8回目を迎えます。

旬の味覚を堪能して、ゆっくりすごしていただけるよう、味覚フェスタ宿泊ご優待料金もご用意しております。

旬の地元素材を使って地元の実力派料理人が皆様のお越しをお待ちしております。

 

新着情報

羊蹄山麓味覚フェスタとは

 「羊蹄山麓味覚フェスタ!」は、後志のホテル、レストランなどの実力派料理人が、旬の地元食材をふんだんに使って料理を作り、参加者のみなさまに、後志の豊かな「味力」を味わっていただくイベントです。

 同時に、食と農について考える講演会も開催し、後志の「食」と「地域」について考えます。

参加店

ヒルトンニセコビレッジ、 ブナの里振興公社 歌才自然の家 レストラン キリカ、 ホテルニセコアルペン、 ホテル甘露の森、 パン舎(ぱんや) 花地蔵、 ニセコチーズ工房、 オステリア・イル・ぴあっと・ヌォーヴォ、 小樽朝里クラッセホテル、 ルスツリゾートホテル、 北海道倶知安農業高等学校、 フォンデュの会、 二世古酒造、 ニセコ高原ワイン、 ニセコ加工研究サークル「じゅうごばぁ」、 NISEKO LaLaLa Farm、 北海道ブラウンスイス協議会、 くっちゃんマルシェゆきだるま、 高橋牧場 ミルク工房、 ニセコフロマージュ、 Bar eddy、 羊蹄丸、 deli&cafe FUNABA FARM、 くっちゃん琴和会料理研究会、 黒松内銘水、 小樽ビール、 札幌ウエシマコーヒー、 北海道ミネラルウォーター、 後志地区北海道米食率向上戦略会議
(順不同・順次追加)

主催・共催・後援

主催:羊蹄山麓味覚フェスタ実行委員会

共催:後志観光協会

後援:北海道開発局小樽開発建設部、北海道後志総合振興局、ようてい農業協同組合、後志地区北海道米食率向上戦略会議、
   ホクレン農業協同組合倶知安支所(順不同・予定)

お問い合わせ先

羊蹄山麓味覚フェスタ事務局((社)北海道中小企業家同友会しりべし・小樽支部)
047-0031 小樽市色内1丁目9番6号 電話:0134-25-9191